איטלקית קלאסית (ונציה)
צ׳יפריאני דובאי (Cipriani Dubai)
Cipriani היא אגדה איטלקית. הרשת התחילה ב-Harry's Bar בוונציה, וכיום מפעילה סניפים בערים מובילות בעולם. הסניף ב-DIFC הוא היחיד במזרח התיכון, וכבר הפך לאחת ההזמנות הקשות בעיר.
שירות קונסיירז׳ מלא — אנחנו מטפלים בהזמנה מולכם ומול המסעדה.
העיצוב הוא חלום קלאסי איטלקי — עץ כהה, מנורות פליז, ריצוף שיש, וצוות שלובש מדים לבנים. כל פרט מועתק מהסניף בוונציה, כולל הצלחות הכחולות-לבנות עם הסמל הקלאסי.
התפריט הוא מטבח איטלקי "שמרני" — בלינים מסורתיים, פסטה של Cipriani שעשויה ביד, וסט המנות העיקריות הקלאסיות: Veal Milanese, Calf's Liver "alla Veneziana", Beef Carpaccio (המנה שהומצאה ב-Harry's Bar). אין כאן מודרניזציה — כל המנות בדיוק כמו במקור.
המחירים ב-Cipriani גבוהים אפילו לפי סטנדרטים של DIFC. אבל לרוב הסועדים זה לא רק על האוכל — זה על החוויה של להיות במקום שגם סלבריטאים אוהבים. עוד טיפ — תזמינו Bellini, הקוקטייל שהומצא במסעדה.
מנות חתימה ב-צ׳יפריאני דובאי
Beef Carpaccio
המנה שהומצאה ב-Harry's Bar — פילה בקר דק חתוך עם רוטב Cipriani.
Risotto alla Milanese
ריזוטו זעפרן עם שמן זית בורי וגרעיני פרמזן.
Tagliolini Verdi Gratinati
הפסטה החתומה של Cipriani — תגליאוליני ירוקים עם פרושוטו וגראטין.
Calf's Liver "alla Veneziana"
כבד עגל בסגנון ונציה — עם בצל ופולנטה. קלאסי.
Bellini
הקוקטייל שהומצא ב-Harry's Bar — פרוסקו עם פירה אפרסקים לבנים.
* תפריט המסעדה מתעדכן באופן קבוע. צרו איתנו קשר להמלצות עדכניות.
Gate Village 10, DIFC, Dubai
פתוח לארוחת צהריים ולערב. לארוחות פרטיות לקבוצות — דרשו פרטים מאיתנו.
Smart Elegant — אסור שורטס וסנדלים. ג׳קט לא חובה אבל מקובל בערב.
יוקרה פרמיום
למה כדאי לכם להגיע?
- ✓חוויה איטלקית אותנטית עם היסטוריה
- ✓אנשי עסקים שאוהבים classics
- ✓מי שמחפש מקום שקט-יוקרתי
- ✓חובבי יין איטלקי (מבחר ענק)
רוצים שולחן ב-צ׳יפריאני דובאי?
שלחו לנו את התאריך, השעה ומספר הסועדים — ואנחנו נסגור עבורכם את ההזמנה ישירות מול המסעדה, עם הוראות הגעה ומסרון אישור בעברית.
למילוי טופס הזמנהשאלות נפוצות על צ׳יפריאני דובאי
מה ההבדל בין Cipriani ל-Harry's Bar בוונציה?+
Cipriani היא הרשת הבינלאומית; Harry's Bar בוונציה הוא המקור (וזה bar קטן עם מטבח). הסניף בדובאי גדול יותר אבל התפריט והעיצוב מקבילים.
כמה זמן מראש מזמינים?+
לערבי שבוע — שבועיים-שלושה. לערבי שבת/חג — חודש ומעלה. אנחנו ב-Take A Break מקבלים מקומות גם בהתראה של שבוע דרך קשר ישיר עם המנהל.
יש Cipriani Brunch?+
לא — Cipriani לא עושה ברנצ׳ים. רק ארוחת צהריים (Pranzo) וערב (Cena).
יש כשרות?+
לא, Cipriani לא כשרה. למסעדה איטלקית כשרה בדובאי: Mosaica.
איזה יין מומלץ?+
התפריט מתמקד באזורי וונציה ופיימונטה. הצוות עוזר עם זיווגים — מומלץ לבקש המלצה לפי הסטים שלכם.