איזקאיה יפני מודרני
זומה דובאי (Zuma Dubai)
זומה דובאי, חלק מהרשת הבינלאומית שהתחילה בלונדון, הפכה מאז פתיחתה ב-DIFC לאחת המסעדות המוערכות והפופולריות ביותר בדובאי. החוויה מבוססת על מושג ה-Izakaya — מטבח יפני לא-פורמלי שמוגש לחלוק בין סועדים — אבל בגרסה הכי יוקרתית.
שירות קונסיירז׳ מלא — אנחנו מטפלים בהזמנה מולכם ומול המסעדה.
המסעדה ב-DIFC, האזור העסקי של דובאי, היא היעד החביב על אנשי עסקים, סלבריטאים מקומיים וזרים. העיצוב משלב אבן, עץ ומקומות ישיבה מסביב לבר מרכזי. בלילה הבר במרכז המסעדה הופך לחלל אנרגטי עם DJ.
התפריט בנוי על שלוש תחנות בישול: הסושי-בר, ה-Robata Grill (גריל פחמים מסורתי), והמטבח החם. ההמלצה הקלאסית היא לטעום משלושת המקורות באותה ארוחה — סשימי, יקיטורי וסטייק וואגיו, ולא להזמין מנה עיקרית אחת.
זומה היא בחירה מצוינת לקבוצות של 4-8 סועדים שרוצים לטעום הרבה. בערבי שישי ושבת המקום מלא — אם רוצים ערב רגוע יותר ראוי להגיע באמצע השבוע.
מנות חתימה ב-זומה דובאי
Spicy Beef Tenderloin Maki
מאקי עם בקר חריף, פלפלים ושום — פתיחה קלאסית.
Miso Marinated Black Cod
גרסת זומה לקלאסיקה היפנית — מוגש בעלה הוו.
Wagyu Beef Skewers
שיפודי וואגיו על Robata grill עם רוטב Tare מסורתי.
Roasted Lobster
לובסטר על גריל פחמים עם חמאת יוזו.
Chocolate Pudding
הקינוח החתום של זומה — שוקולד נוזלי עם גלידת מיסו.
* תפריט המסעדה מתעדכן באופן קבוע. צרו איתנו קשר להמלצות עדכניות.
Gate Village 6, DIFC, Dubai
פתוח לארוחת צהריים ולערב. ה-Sunday Brunch של זומה הוא חוויה ידועה — צרו קשר לפרטים.
Smart Elegant — חולצה מכופתרת לגברים, ללא סנדלים או שורטס.
יוקרה פרמיום
למה כדאי לכם להגיע?
- ✓ארוחות עסקיות עם אנשי DIFC
- ✓קבוצות 4-8 לחלוק מנות
- ✓אווירה מודרנית עם DJ אחרי השעות המאוחרות
- ✓חובבי איזקאיה יפני אותנטי
רוצים שולחן ב-זומה דובאי?
שלחו לנו את התאריך, השעה ומספר הסועדים — ואנחנו נסגור עבורכם את ההזמנה ישירות מול המסעדה, עם הוראות הגעה ומסרון אישור בעברית.
למילוי טופס הזמנהשאלות נפוצות על זומה דובאי
מה ההבדל בין זומה דובאי לזומה לונדון?+
התפריט דומה מאוד, אבל זומה דובאי גדולה יותר עם בר Robata פתוח לסועדים ואווירה יותר אנרגטית. רמת המטבח זהה.
האם זומה דובאי כשרה?+
לא, זומה דובאי לא כשרה. מסעדות כשרות בדובאי: Kikkos ו-Mosaica.
כמה עולה ארוחה בזומה?+
מסעדת פרמיום — תפריט הצהריים זול יותר מהערב, ויש גם תפריט Brunch מיוחד. אנחנו נאמן לכם הערכה מדויקת לפי התאריך.
יש Sunday Brunch בזומה?+
כן — Sunday Brunch של זומה הוא אחת החוויות הכי פופולריות בדובאי. כולל אופן-בר של סושי+סשימי+רובאטה. דרשו פרטים בטופס.
איך מגיעים לזומה?+
המסעדה ב-Gate Village 6 בלב DIFC. תחנת המטרו הקרובה היא Emirates Towers — כמה דקות הליכה. חניה תת-קרקעית זמינה.