יפנית-פרואנית (Nikkei)
נובו דובאי (Nobu Dubai)
נובו דובאי היא הסניף של רשת Nobu Matsuhisa בעולם הערבי, ועד היום אחת המסעדות המבוקשות ביותר בעיר. השילוב בין מטבח יפני קלאסי לתבלינים דרום-אמריקניים — ה-Nikkei — הפך אותה לאייקון של חוויית סועד יוקרתית בדובאי.
שירות קונסיירז׳ מלא — אנחנו מטפלים בהזמנה מולכם ומול המסעדה.
המסעדה ממוקמת באטלנטיס פאלם, על אי הפאלם המלאכותי המפורסם, עם נוף ישיר לים. העיצוב משלב עץ כהה, אבן וטקסטיל יפני מסורתי — אווירה אינטימית ודרמטית במקביל.
התפריט מכיל את הקלאסיקות שהפכו את Nobu למותג בינלאומי: Black Cod Miso, Yellowtail Sashimi עם הלפניו, Rock Shrimp Tempura, ומגוון רחב של חתיכות סושי וסשימי. בנוסף יש תפריט Omakase של השף — שמשתנה לפי עונה.
נובו דובאי היא בחירה מצוינת לארוחת ערב עסקית, ראש חודש או יום הולדת — מקומות מבוקשים במיוחד הם השולחנות ליד הים והמושבים בסושי-בר. בליל שישי וערבי חג המקום מתמלא מהר, ולא תמיד מצליחים להזמין דרך האתר הרשמי.
מנות חתימה ב-נובו דובאי
Black Cod Miso
מנת הדגל של נובו בעולם — קוד שחור מושרה ימים במיסו, נצרב ונאפה.
Yellowtail Sashimi with Jalapeño
פרוסות yellowtail דקות עם פלפל הלפניו, גירוד יוזו ושמן זית.
Rock Shrimp Tempura
שרימפס פריך ברוטב קרמי-חריף — מנה אהובה על לקוחות חדשים.
Wagyu Beef Tataki
וואגיו צרוב עם פונזו, פטריות אנוקי וצנונית.
Omakase Menu
תפריט שף — מבחר של השף הראשי, משתנה לפי עונה ולפי איכות הדגים היומית.
* תפריט המסעדה מתעדכן באופן קבוע. צרו איתנו קשר להמלצות עדכניות.
Atlantis The Palm, Palm Jumeirah, Dubai
פתוח לארוחת ערב בלבד. מומלץ לאמת שעות מולנו לפני הגעה.
Smart Casual — חולצה מכופתרת לגברים מומלצת. אין דרישת ז׳קט.
יוקרה פרמיום
למה כדאי לכם להגיע?
- ✓ארוחת ערב יוקרתית לזוג
- ✓ארוחות עסקיות עם רושם
- ✓חגיגות יום הולדת או יום נישואין
- ✓חובבי סושי איכותי
רוצים שולחן ב-נובו דובאי?
שלחו לנו את התאריך, השעה ומספר הסועדים — ואנחנו נסגור עבורכם את ההזמנה ישירות מול המסעדה, עם הוראות הגעה ומסרון אישור בעברית.
למילוי טופס הזמנהשאלות נפוצות על נובו דובאי
כמה עולה ארוחה ממוצעת בנובו דובאי?+
מסעדת פרמיום — הארוחה כוללת לרוב מנה ראשונה, סושי, מנה עיקרית ושתייה. נציג שלנו ייתן לכם הערכת מחיר ביחד עם ההזמנה.
האם נובו דובאי כשרה?+
לא, נובו דובאי לא כשרה. מסעדות כשרות בדובאי: Kikkos ו-Mosaica.
כמה זמן מראש צריך להזמין שולחן?+
בערבים רגילים — שבוע-שבועיים. בערבי שבת וחגים — ארבע שבועות ומעלה. אנחנו ב-Take A Break משיגים גם הזמנות בהתראה קצרה דרך הקשר הישיר שלנו עם המסעדה.
יש אפשרות לישיבה ליד הים?+
כן, אבל מקומות אלה מבוקשים מאוד וצריך לבקש זאת מראש. עדיף לציין זאת בהערות בטופס ההזמנה שלנו.
איך מגיעים לנובו דובאי?+
המסעדה ממוקמת באטלנטיס פאלם. הדרך הטובה ביותר היא Uber/Careem — מ-Downtown זה כ-25-30 דקות. תושבי המלון יכולים להגיע ברגל.